Date: 2019-02-19
創會理事長的話：勞工訓練(1)

高雄

韓流發燒帶動高雄以「南台巨人」之姿崛起，海霸王企業決定趁勢搭上這班拚經濟列車，複製在四川成都打造物流園區成功經驗，以高雄臨海優勢發展水產及食品冷凍物流事業，斥資80億元在高雄前鎮漁港打造全台最大複合型冷凍物流園區，並整合大中小盤交易於物流園區中，目標於2021年第3季營運。

為了替前鎮漁港海霸王冷凍物流園區熱身，海霸王餐飲事業群並宣布推出全新餐飲品牌「前鎮水產」，結合水產超市與鍋物料理特色進軍水產市集鍋物市場，位在北市西門町延平南路110號德立莊飯店B1的「前鎮水產」旗艦店，將於2月13日正式開幕營運，為全台最大的市集鍋物料理餐廳。

海霸王集團將餐飲新品牌取名為「前鎮水產」，意味未來將透過高雄的工廠及採購物流能力，從高雄最大漁港將新鮮漁貨食材直送到海霸王所屬餐廳，提供消費者最新鮮的在地食材。

農曆年前高雄市長韓國瑜出席左營區蓮潭會館舉行之招商會時，曾透露海霸王將在高雄投資80億元，當時引起不少討論，亦有網民質疑是否「喊喊而已」。如今，隨著海霸王的餐飲新品牌即將開幕，證明海霸王不僅「玩真的」，並且已經根據「從產地到餐桌」概念，打造一條龍式產銷供應鏈的完整投資方案。

位在前鎮漁港的前鎮漁港海霸王冷凍物流園區占地2,700坪，現代化冷凍物流綜合大樓內將有1,700坪大型複層冷凍庫、7,800個棧板、漁獲現場一站式實體及網購交易平台、小型網購或微商青創辦公室，以及新鮮食材展售及銷售區，大樓內並有前鎮水產旗艦店。

至於13日開幕的前鎮水產德利莊店（1號店）特色，每日在現場銷售超過300種當日採購之新鮮食材，並設有320個座席位提供個人鍋與4人家庭鍋，另有握壽司、生魚片與日式小菜等現做即食日本料理供食客點購享用。此外，海霸王冰甜品品牌Ice papa亦將在現場販售以60％果汁比例製作的冰棒。

我們的看法： 

第一、海霸王的投資是食物冷凍物流，這是高雄餐飲和農產品加工的延伸。

第二、這是很有意義的投資，而海霸王是行業領導性廠商。

第三、韓國瑜給人民和企業希望，可以感受高雄整個動起來了。

第四、高雄的下一步是從農漁和餐飲，邁向工商業的投資，才能提升經濟。

 

嘉聯益

蘋果供應鏈軟板大廠嘉聯益（6153）觀音廠年節期間驚傳裁員風波，桃市府勞動局昨日進廠了解，嘉聯益坦言業務緊縮，預計於2月21日解僱434人。但嘉聯益事前都未通報，已違反60天前要提報大量解僱計畫書的規定，勞動局呼籲嘉聯益懸崖勒馬，否則對該公司最重將開罰50萬元。

嘉聯益觀音廠共有659名員工，1月底曾向勞動局就業服務處通報，將分2天資遣59名員工，但農曆年假期間卻傳出，員工驚爆受蘋果新機銷售不佳影響，觀音廠已停工逾2週，公司並逼迫員工在農曆年前簽下自願離職單，藉此規避資遣費。

勞動局獲報後，連假一結束即派員前往嘉聯益觀音廠實地了解，嘉聯益向稽查員坦言目前公司現況為業務緊縮，但非關廠，預計於2月21日解僱434人，約占全公司員工的66％。

勞動局指出，依「大量解僱勞工保護法」規定，勞工人數在500人以上、60日內要解僱五分之一或單日超過80人，就要在60日前提報主管機關大量解僱計畫書，違者可依法裁處10萬至50萬元罰鍰，呼籲嘉聯益依法報送大量解僱計畫書並與勞工進行協商，若真於2月21日大裁員，將祭出罰則裁處，就業服務處也會密切注意，協助資遣員工轉職。

嘉聯益昨天透過公開資訊觀測站公告表示，面對大環境變化，公司進行組織優化與策略性人力資源配置調整，人力調整按照勞基法及相關規定辦理，公司提供資遣及轉出方案供選擇，並將依法通報主管機關。

我們的看法： 

第一、蘋果即將邁入寒冬，這只是第一槍，長痛不如短痛。

第二、鴻海、台積電、大立光是第一層的代工廠。

第三、現在裁員砍單效應會擴散到第二、三層，就像嘉聯益。

第四、台灣電子產業要加速轉型，傳統代工已走到盡頭。

 

全聯

不只要當超市龍頭霸主，全聯更要成為全台最大的「連鎖現烤麵包店」！全聯12日宣布，與日本H2O RETAILING株式會社成立「全聯阪急麵包股份有限公司」，資本額2.6億，全聯持股51％，未來將全力推動全聯現烤麵包門市的拓展，預計2020年全台上千店都有現烤麵包飄香！

事實上，全聯2016年底就與H2O旗下阪急BAKERY技術合作，從袋裝麵包搶進現烤麵包市場；2018年6月更砸下7.92億元買下白木屋廠房設備，目前已著手改建為冷凍麵團場及烤焙廠；2019年初再與H2O成立合資公司，在在顯示全聯搶攻國內一年高達600億烘焙市場的強烈企圖心。

全聯董事長林敏雄12日在簽約記者會上說，與H2O的合作對全聯「加分很大」，希望雙方合作長長久久！同時，由於阪急BAKERY在日本以販售100日圓麵包走紅，他認為相當符合全聯的核心價值：「好吃又便宜！」

目前全聯全台共61間門市供應現烤麵包，預計2020年底全台上千家門市都有現烤麵包，加上其主打低價策略，以均一價30元搶市，一旦此一目標達成，全聯不僅將成為全台店數最多的「連鎖現烤麵包店」，更可能衝擊到目前仍以機製袋裝麵包為主的超商。

雙方成立合資公司後的首要任務，就是將產線完全在地化！全聯執行長謝健南說，位於楊梅的白木屋工廠改建預計今年8月完工，11月稼動，啟動後每日可生產25萬粒冷凍麵團、烤焙5萬粒麵包，除了可帶動全聯現烤麵包產能大幅躍升之外，更重要的是降低目前從日本進口冷凍麵團，運費加上關稅的高成本。

先前謝健南曾說，全聯現烤麵包是「賣一顆、賠一顆」，據全聯估算，在新廠投產後，在台灣自主生產冷凍麵團，再透過自建的烤焙廠及合作的代烤廠烘烤後，直送全聯門市，估計可降低30％的成本，品項數也可從目前的49種增至60種。

據了解，全聯的合資夥伴H2O RETAILING株式會社，在日本是橫跨百貨、食品、不動產、飯店及餐廳經營等的大型集團，其中，旗下阪急BAKERY以麵包製造及販賣為主，除了在超市販售百圓麵包，也在百貨有3個手工麵包品牌，且自行生產冷凍麵團自用及對外批發，至2018年底，日本全國共566間店舖導入阪急BAKERY冷凍麵團。

全聯表示，該集團不僅有超市經驗，還有獨家技術，可以為全聯帶來更多差異化的商品，同時，也將借重阪急BAKERY在商品研發以及教育訓練上的經驗，提升全聯麵包的品質。

我們的看法： 

第一、我們好像又回到一個「通路為主」的時代。

第二、2018全聯以7.92億買下白木屋，就證明全聯想切入烘焙這個領域。

第三、台灣人喜歡吃麵包糕點，吳寶春現象帶動熱潮，可以理解全聯以此作為垂直整合的一個項目。

第四、這就類似前年亞馬遜併購美國最大有機超市Whole Foods。

 

JDI

日本顯示器公司（JDI）獲大陸官方支援，擬於浙江投資5,000億日圓（約新台幣1,425億元），啟動興建OLED面板廠的「鳳凰計畫」，並與台灣觸控模組廠宸鴻TPK-KY結盟，攜手供應未來iPhone所需的OLED面板及觸控模組，是首次台日中策略聯盟，搶進iPhone最高階的面板供應鏈。

JDI是iPhone主要LCD面板供應商，但近期JDI陷入財務困境，無力進行目前手機主流OLED面板投資。

為解決新廠蓋廠與營運資金難題，陸媒披露，JDI高層一行約20人已拜會浙江省長袁家軍，談妥「鳳凰計畫」，除了浙江官方提供資金、土地等協助之外，中國大陸絲路基金、嘉實基金管理、敏實集團等也傳將參與注資。

先前已有外媒披露，TPK將入股JDI，提供JDI金援，此次傳出TPK將參與JDI的「鳳凰計畫」，但可能不會投入資金協助JDI在浙江蓋OLED廠，引起業界高度關注。TPK將在本周五（15日）舉行法說會，預料相關議題也將成為法人關注焦點。

對於相關傳聞，TPK發言系統昨（12）日均不予置評，僅語帶玄機指出，現階段無論OLED面板或OLED面板中的觸控模組，均由特定韓廠一家獨吞，未來若美系客戶扶植第二家OLED面板廠，其他觸控模組廠就有機會獲得訂單，對產業鏈也是正向發展。

陸媒披露，JDI會長東入來信博及常務董事福井功、JDI最大股東日本產業革新機構社長勝又幹英、執行董事東伸之等人，日前已前往浙江與當地官員討論蓋OLED廠事宜。

據瞭解，JDI將獲得大陸官方及中國大陸絲路基金等資金支援，預計投資5,000億日圓，興建一條OLED生產線，最快2021年量產，目標月產能400萬片，未來由JDI生產OLED面板、TPK供應相關觸控模組，藉此打入蘋果供應鏈。

浙江官員已與JDI高層將此次計畫命名為「鳳凰計畫」，期盼營運陷入困境的JDI能藉此如同浴火鳳凰般起死回生。JDI昨日股價受相關消息激勵，大漲4.3%。

法人認為，目前JDI面臨的財務危機，對台廠而言卻是轉機，一旦JDI獲得大陸官方金援，順利啟動「鳳凰計畫」，進而達到打破三星壟斷OLED面板的現況，對相關聯盟成員以及蘋果都是正面幫助。

我們的看法： 

第一、JDI的成立，當時整合3家中小尺寸面板廠，是一個奇蹟，也有高度創意。

第二、可惜JDI沒有注意外在環境的變化，尋找金援太晚。

第三、JDI專門配套蘋果，當然被害慘了。

第四、到頭來JDI還是要向中國求救兵，就如同夏普一樣，但為時已晚。

第五、JDI唯一比較有價值的部分是OLED，但速度很重要。

（待續）